IMT Mines Albi s'engage sur les enjeux de productions durables (recherches sur les matériaux écologiques, les énergies renouvelables, l'utilisation de la biomasse et les écoactivités, etc.), et de consommation durable (achats responsables, lutte contre le gaspillage, sobriété énergétique, etc.). Il met en oeuvre différentes actions et de projets de recherche en ce sens.